Hambúrguer Caseiro

Me deu uma vontade de comer hambúrguer essa semana, e como continuo com a Reeducação Alimentar, Burguer King e Afins não são opções no momento... E comprar aquele hambúrguer ruim que vende no supermercado tbm não...

Lembrei de um post do Rainhas do lar, fucei e achei lá no Rainhas ainda e no blog novo da Faby...

Se quiser olhar a receita corre lá.

A modificação que fiz foi a seguinte, pulei as batatas e o honey mustard essa semana.... Mas já fiz exatamente assim e é uma maravilha. Na sexta comemos com cebola caramelada e cheddar... Mas não bati foto, não deu tempo, rsrsr.

E hoje foi com mussarela e no meu ainda tinha tomate cereja, alface, manga verde, mostarda preta e catchup.

Samuel comeu só com catchup e Mr. Jungle comeu só o Cheeseburguer mesmo.

Fiz assim adaptando a receita da Faby:

1 kg de patinho moido

1 cebola

Cheiro verde

2 dentes de alho

Cominho e Pimenta do Reino

Sal

1 ovo

4 colheres de aveia em flocos finos

Bati a cebola, o cheiro verde, o alho, o ovo, o sal, cominho e pimenta do reino no liquidificador, despejei sobre a carne, acertei o sal, acrescentei a aveia e misturei. Modelei e grelhei os hambúrgueres e derreti uma fatia de queijo mussarela em cima de cada um.

Coloquei dentro de um pãozinho que tinha colocado na sanduicheira pra aquecer.

E estava pronto.

Delícia!!!

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