500g de Flocos Integrais de Aveia 1 xícara de Gérmen de Trigo 1 xícara de Farelo de Trigo 1 xícara de Linhaça 2 xícaras de Açúcar Mascavo 1 xícara de Castanhas do Pará picadas grosseiramente 100g de Coco Ralado em flocos 1 xícara de Damascos picados 1 xícara de Morangos Cristalizados picados 1 xícara de Passas sem sementes 1 xícara de Maçã Seca Moída grosseiramente Modo de Preparo: Misture a aveia, o gérmen de trigo, o farelo de trigo, a l inhaça , o a çúcar, as castanhas do pará e o coco, despeje em uma assadeira grande e leve ao forno 200 °C por 30 minutos ou até dourar mexendo de vez em quando, para não grudar no fundo da assadeira e acabar queimando. Deixe esfriar, misture os demais ingredientes e armazene em um pote fechado hermeticamente ou em um vidro grande. Rende aproximadamente 2 kg. A granola da foto abaixo foi feita só com coco e castanha dos Pará, pois Mr. Jungle não gosta de frutas secas. Mas...