Ovo de Páscoa Limãozinho

Esse foi o ovo de páscoa que eu mais vendi ano passado, nasceu em uma brincadeira entre eu e a minha irmã Helena durante os preparativos para páscoa do ano passado... E acabou virando o ovo que que mais vendi... e pode ser feito de duas maneiras:

1ª - Curta duração, faz e entrega para o cliente.

2 cascas de ovo de páscoa de chocolate feito conforme o seu gosto, com o chocolate que você trabalha ( nobre, pelo amor de Deus).

1 lata de Leite condensado

1 lata de creme de leite sem o soro

1/2 xícara de suco de limão

2 gotas de corante alimentício verde

Suspiros (opcional)

Misture o leite condensado, o creme de leite, o limão e o corante, até a mistura engrossar. Recheie as cascas de chocolate, cubra com suspiros esmigalhados e com uma fina camada de chocolate derretido e temperado para fechar o ovo.

2ª Longa duração (dá pra fazer com 7 dias de antecedência)

2 cascas de ovo de páscoa de chocolate feito conforme o seu gosto, com o chocolate que você trabalha ( nobre, pelo amor de Deus).

1 lata de Leite condensado

1 colher de chá de ácido cítrico

2 gotas de corante alimentício verde

Misture o leite condensado, o acido cítrico e o corante. Bem misturado para o ácido dissolver... Recheie as cascas de chocolate e finalize o ovo com uma fina camada de chocolate. Dentro dos ovos eu coloco suspiros.

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