Não lembro de quem é essa receita, mas acho que é da minha amiga Márcia Portugal a ideia original da coisa... Alguém sabe?
Que era reproduzir o bombom Caribe da Garoto. A pessoa deu a ideia picando as bananas e eu resolvi processar e acrescentar o rum....
O fato é que fica muito bom e eu vendi muito bem ele ano passado...
Casca de Ovo de Páscoa de Chocolate de sua preferencia
300 g de banana passa
100 g de doce de leite
50 ml de rum
Coloque as bananas de molho no rum ou ferva as bananas no rum se preferir, o álcool evapora e fica só o sabor.
Coloque as bananas ainda quentes no processador e adicione o doce de leite, processe até obter uma pasta fina.
Recheie os ovos.
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