Essa receita nem sei com quem aprendi, minha mãe quando erámos pequenos fazia uma vitamina de abacate para o lanche da tarde pelo menos uma vez por semana na época da fruta, quando o abacateiro do meu avô ficava carregado de abacates manteiga.
Depois que fiquei um pouco maior percebi que não gostava mais da textura liquida da vitamina e preferia uma coisa mais pastosa, para se comer de colher no lugar de beber.
Fui adaptando, uma época a receita levava leite e açúcar, em outra Neston ou Farinha Láctea. At[é que cheguei nessa que faço até hoje, não com tanta frequ6encia, mas de tempos em tempos ela pinta no lanche vespertino aqui em casa.
As vezes acrescento canela ao creme pronto, mas ele puro também é bom!
Ingredientes:
1 abacate maduro e gelado.
leite condensado a gosto
Canela a gosto
Modo de Preparo:
Descasque e pique o abacate.
Coloque-o no liquidificador e pulse até virar um creme, vá acrescentando o leite condensado até ficar doce do jeito que você gosta.
Coloque em tacinhas de sobremesa e sirva polvilhado com canela.
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