Brigadeiro de Ovomaltine

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 xícara de chá de ovomaltine

1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal

50g de chocolate amargo 70% de Cacau

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso em fogo baixo, retire do fogo e acrescente o leite condensado e o ovomaltine, misture bem.

Volte com a panela para o fogo e mexa até dar ponto.(desgrudar do fundo da panela e laterais)

Acrescente o chocolate e misture bem até incorporar na mistura. Despeje em uma travessa e aguarde esfriar. Modele os brigadeiros e passe nos confeitos de sua preferencia, os da foto eu passei em power ball, pois eram para o Mr. Jungle, mas você pode passá-los em qualquer confeito que goste ou no próprio ovomaltine que é do jeito que eu prefiro.

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